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开发区工商分局三措并举确保端午节食品安全
来源:本站  作者:李伟光  发布日期:2013-06-13 11:21:02  
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端午佳节来临之际,开发区工商分局针对节日市场消费特点,采取三项措施,全面强化节前食品市场监管工作,着力营造安全、放心的节日市场消费环境,确保人民群众节日消费安全。目前,该局共出动执法人员30人次,检查超市、集贸市场食品经营户150户次,及时消除食品安全隐患,为广大群众营造和谐、安全的消费环境。

一是严把市场准入关,加强源头追溯。一方面,登记部门积极主动把好经营主体资格的审核关,规范《食品流通许可证》发放工作,对登记材料不全、弄虚作假的,坚决不予受理;对无照经营及缺少相关许可证的经营者,责令停止经营行为。另一方面,市管部门督促食品经营者完善进销台账的记录,进一步完善索证索票及进货查验制度。

二是加大市场巡查力度,规范经营行为。在工作中,该局加大食品市场巡查力度,重点对商场、超市、食杂店、集贸市场、校园周边、糕点作坊等销售的粽子、禽类、肉食、咸鸭蛋、糕点、休闲食品、奶制品等端午节食品进行重点检查。在检查中,执法人员坚持做到“三查三看”,即:查经营者营业执照,查食品流通许可证,查食品从业人员健康证;看粽子的进货台账和产品质量报告,看粽子的包装及厂名厂址、生产日期、保质期等,看糯米是否属陈粮,粽叶有无染色,枣类、豆类有无发霉变质。同时,该局还组织专项执法行动,重点检查袋装粽子包装明示信息是否齐全、产品质量是否合格、储存方式是否安全、进货渠道是否正规,对发现的“三无粽子”以及质量不合格的“问题粽子”坚决退市下架,严厉打击制假售假及销售过期、霉变食品及食品虚假宣传等违法行为,及时清除食品安全隐患。

三是加强节日值班,确保食品安全。在推行局班子成员轮流值班制度的基础上,进一步健全节日值班制度,要求局领导、值班人员节日期间必须按时到岗,确保节日期间发生的食品消费纠纷能得到及时妥善的处理和解决。同时,该局还充分发挥红盾维权工作站的网络作用,及时受理群众投诉举报,做到有报必查,有查必果,从严从快查处销售问题食品的经营者,给不法经营者以震慑,确保人民群众的食品消费安全。端午节期间,该局受理、解决消费者投诉1宗。