市食品安全督查组听取了我区管委会副主任、区食品安全委员会主任李国良作了2006年开发区食品安全工作总结汇报，现场抽查了国联水产公司职工食堂、湛江市第二中学学生食堂、皇冠假日酒店、锦绣华景市场、永超超市等5个单位，市督查组认真仔细地对我区2006年的食品安全工作进行了全方位的督查并综合评价，并查阅了相关资料，召开了部分企业代表座谈会，对我区2006年食品安全工作非常满意：
1、开发区食品安全工作得到管委会领导重视，能够深刻领会上级的一系列指示精神，食品安全工作目标明确，措施得力，责任到位，建立了一系列的管理制度，做了大量具体有效的工作，各职能部门各司其职，责任到人，密切配合，通力合作，使各项工作落到实处。
2、食品安全工作专项整治措施到位，取得了显著成效。抓住存在问题和薄弱环节，开展了专项整治，使食品安全工作整治得到进一步加强，确保了公共消费市场的安全，特别是锦绣华景市场，制度到位，管理科学，布局合理，卫生整洁，值得向全市推广；国联水产公司饭堂，二中饭堂的卫生状况及各方面的管理工作都做得不错，也是一个亮点。
3、食品安全工作宣传到位。各职能部门通过各种形式向群众宣传食品安全有关法律、法规及安全知识，及时了解食品安全信息。
市食品安全工作督查组针对存在问题提出建议：
1、进一步提高思想认识、加强领导，切实落实食品专项经费，并逐年提高财政预算，做到专款专用。确保各职能部门有序地开展食品安全工作。
2、进一步强化专项整治，特别是对市场周边的无证经营摊档的整治，营造一个公平经营环境，并做到各职能部门信息共享，建立食品安全监管长效机制。
3、要完善食品安全监管预警体系，提高重大食品安全事故的处置能力，采取强有力的措施，完善食品检验监测机构，以改善检验技术与装备落后的现状。
4、要完善食品安全评价制度，成立开发区食品安全专家委员会，对存在安全隐患的食品进行评估。
5、要进一步加大食品安全宣传力度，对不同季节、不同品种、不同人群（特别是未成年人、弱势群体）有重点的进行食品安全知识宣传教育。
6、做到重心下移，充分发挥基层街道办的作用，在生产、加工等各环节从源头上加强食品安全的监管工作，以便更有利于开展工作。