8月14日上午,区党委委员、管委会副主任郑斌雄,区市场监督管理局主要领导一行3人,到湛江品先水产有限公司、大润发超市进行调研,了解企业进口冷冻肉制品(水产品)疫情防控、应急预案、索票索证制度等情况。
郑斌雄要求:一是鉴于进口冷冻肉制品和水产品防控风险依然存在,市场监管部门必须按照上级的工作部署,做到再排查、再加固、再落实,确保底数清、情况明。二是企业、超市、冷库要建立台账,产品要实行全程追溯,企业、超市要建立疫情防控应急预案。三是企业、冷库要负起主体责任,强化食品尤其是冷冻生鲜食品来源、加工、运输、储存等全链条安全监管,严把食品安全关、质量关。发现情况要及时报告,做到人员、产品、环境“三检测”,冷库从业人员及密切接触人员必须每周进行核酸检测。